Analizamos los diferentes grupos de edad del centro, horarios costumbres y pautas. Estudiamos a fondo el comedor, su disposición, luz, acústica y temperatura. Los recursos propios de producción del centro y su personal de servicio. Todos los pequeños detalles que unidos, nos dan la visión global del centro. Nuestro departamento dietético y pedagógico junto a los jefes de producción establecen un Plan Nutricional y Educativo en total cumplimiento con las pautas de los organismos nacionales e internacionales como AESAN, FEADRS, OMS etc.

Todo dispuesto para la creación de un Plan Nutricional sano equilibrado.